今年もダイエットの季節がやってまいりました

Post-247キャメリオからこんにちは! :emojiface_glad2:

日本もお正月太り解消のダイエット特集がテレビや雑誌で目に付く季節ですね。アメリカもホリデーシーズンが終わり、ダイエット特集があちらこちらで見られるようになっています。

特にここ最近、アメリカは健康ブーム。肥満大国アメリカも、徐々に意識が変りつつあります。

Food Network ではシェフが実践するヘルシーなライフスタイルに関するプログラムが始まり (Bobby Flay Fit) Healthy Meal Makeover -基本のレシピをどのように健康的に変えるか などの特集が組まれています。 

さて、我が家では運動したり食べ物に気をつけたりと、常に気をつけてはいます。それである程度までは痩せるのですが、そこから先が問題。 特にお腹周りについた脂肪は、落とすのが本当に大変だと実感しています。

体重には Regular (標準) Overweight (太り気味) Obesity(肥満)の3段階がありますが、現在アメリカでは 太り気味(肥満を含まず)は33.3% 、そして肥満は35.9%。 つまり太り気味もしくは肥満の人は過半数以上なのです。(日本の基準ではなく、アメリカの基準で、です。日本の基準値だったらもっと多いのではないかと思います。) (数字はCDC Centers for Disease Control and Prevention のFACTから)

我が家はずっと太り気味の数字で停滞していたのですが、なんとか標準まで持って行きたいと、カロリーを計算したり、定期的にエクササイズをしたりとがんばっていますが、この 太り気味から標準へ が一番難しい!

トップの写真は、今年の入籍記念日のディナー。毎年1月15日は入籍記念日のお祝いでちょっとオシャレな外食をしていたのですが、今年は本気でダイエットモードの私達。 自宅でちょっと凝ったお料理と、お水! そう、夫は大好きなビールも絶っております :emojibeer:
(私は最初、夫がビールをしばらく止めると言ったとき、どーせ出来ないだろうなんて思っていた。。ごめんなさい 笑)

せっかくカロリー計算をして食事を作っているので、ブログではその紹介もしつつ、アメリカでのダイエット生活やダイエットブームについてしばらく書いてみたいな、と思っています。
ちなみにトップの写真は、合計で767キロカロリーでした。

がんばりますよー :emojigoo:

2012年クリスマスと2013年お正月

Post-246ご無沙汰しております。
キャメリオは数日前まで最低気温が1℃まで下がるという(氷点下だったというところも)、例年にない寒さだったのですが、今は昼間は20℃まであがるという、一気に春のような陽気です。

毎年、年末年始は日本へ帰っていたのですが、今年は姑の還暦祝いで12月の初めにマウイ島へ行っていたので、帰国は諦め、キャメリオの自宅でご馳走を作って楽しみました。

マウイ旅行はBeer Study Groupのブログに書かせて頂いたので、お時間がある時にでも覗いていただけたらうれしいです :emojiface_glad:

マウイ旅行 -コンドミニアムで楽しむビール

マウイ旅行 -ハワイのクラフトビール達

トップの写真は、クリスマスに作ったビーフウェリントン。夫の得意料理なんです。美味しかった~
写真のビールは、近くの酒屋さんで偶然にも見つけることが出来た、幻のビールなんです。クリスマスに開けようと大切にとっておいた甲斐あり、美味しかったです。

今年は実家に帰らない、、ということは御節を自分で作らなくては!ということで、こちらも初挑戦。いざやってみると、なかなか楽しく調理することができました。

さて、年末年始はちょっと飲みすぎ&食べすぎ。 私と夫はいまダイエット中です。
次回はアメリカでのダイエットについて、書かせて頂きます :emojiface_delicious:

2012年感謝祭

Post-244キャメリオからこんにちは! :emojiface_glad2:  快晴のとてもいいお天気です。
ブラックフライデーの金曜日は気温が下がり、朝起きると一面の霧に驚きましたが、本日日曜日は雲ひとつ無いいいお天気になりました。

昨年まで会社員で、感謝祭の翌日金曜日がお仕事だった私にとって、久しぶりの感謝祭4連休!(ハワイの会社員時代は4連休でした) うっきうきでした(笑)

まず前夜祭。お友達が来てくれて、珍しいビールで乾杯 :emojibeer:  

感謝祭当日は、まずはパイを焼きました。今年はパンプキンではなく、スイートポテトパイ。毎年苦心するパイ生地ですが、今年はWilliams-Sonoma のレシピ。これが大成功!次回はヒビが入らないように気をつけて焼くことにします。苦節3年。ようやくコツがつかめた感じで、うれしかったです。


その後はターキーを焼いて。


サイドディッシュはマッシュポテト(Alton Brownのガーリック入りレシピ)、スタッフィング(今年はコーンブレッドを焼くところからやりました!けど最後に肝心なクランベリーと胡桃を入れ忘れたことに気が付きました笑 これはこれで美味しかったです) そして混ぜご飯。なぜか混ぜご飯が食べたくなるんですよね、毎年。不思議)


感謝祭にあけた特別ビール達。


お腹一杯で、パイは翌日に持ち越し(笑)毎年これ。。でも作らずにはおれない、感謝祭の不思議。 後片付けは夫がすべてやってくれました。ありがとう! :emojiface_glad2:

翌日金曜日は、近くのバーへお友達と。私は運転があったので、ノンアルコールのジンジャービール。甘いジンジャーエールのような。。? これはこれで美味しかったです。


土曜日は新しい007、スカイフォールを観にいきました。 この新しいシリーズ大好き! ダニエルクレイグになってからの007を見たことの無い方には、絶対にお勧めのシリーズ。是非カジノロワイヤルから見て欲しい!

そして日曜日の今日。朝から洗濯して、今朝ご飯を食べながらノンビリこれを書いています。いい休日でした。 来週はマウイ島へ行ってきます。姑の還暦祝いなんですよ。どんな旅行になるかしら。。

ハロウィーンの写真

Post-243突然寒くなったキャメリオです。朝起きると、窓ガラスが曇っていてびっくり。
いよいよ冬の到来ですね。でも寒い冬に美味しい煮込み料理が食べれるので、よしとしましょう :emojiface_glad2:
日本はおでんにお鍋。。いいですねぇ~!

トップの写真は猫シロの今年のコスチュームです。ブログに写真を載せると言ったまますっかり忘れてまして。。失礼致しました。 一応ドラゴンなんですけれど、本人は気に入った様子はなく。。 写真を撮る間はおとなしく待っていてくれましたが、撮り終わると ふんが と不満そうに鳴いていたので、すぐに脱がせました。


これは私と夫のハロウィーンのコスチューム。一応ロック風に決めてみましたが(ウクレレだけど)子供はだれも来なかったっていうね。。(タイマーで撮りましたよ、これ)

え?淋しい夫婦?いーんです。二人で好きなビールを開けて美味しいお料理食べて、カツラつけて遊んでました。子供がいないとこんなもんです。 :emojiface_glad2:

サンフランシスコに行っておりました

Post-242キャメリオからこんにちは!

ちょっとご無沙汰してしまいました。先週末はサンフランシスコ旅行に行ってまいりました。
天気もよく、ホテルのサービスも良くて、とても楽しい旅でしたよ~ :emojistar:

実はサンフランシスコには、あまりいい思い出が無かったのですが、今回の旅で、悪い思いでは消え去りました。

(数年前の思い出)

夫の仕事の都合で出発が大幅に遅れ、真夜中に着いたがちょうどハロウィーンの日であり
街は激混み、車道は酔っ払いであふれ、駐車場が見つからず、予約していたホテルに泊まりたくても車が入れられず、仕方なく某ホリデーイン(某になってないし)に泊まったら、朝早く掃除のオバサンが部屋に来て、チェックアウト時の請求書が前の晩に言われた額と大幅に違い、なんとかなったものの、非常に後味の悪い感じに。
更に夜、街を歩いていると木陰から変なおじさんが出てきて驚かされる。悲鳴を上げた私は、周りにいた人達に爆笑される。後日、日本へ里帰り中、テレビでそのおじさんが サンフランシスコで人を驚かせ続けて何十年の有名人 として紹介されているのを観る。よりによって日本で。。。

おいおい今回の旅行記を書いていきますが、Beer Study Group のほうで、ブリュワリーも含めて先に書かせて頂いてますので、良かったらそちらもご覧ください :emojiface_glad2:

夫の誕生日

Post-241今日は夫マイケルの誕生日でした。去年のバーディディナーは何だったかしら。。とブログをさかのぼって見ると、ナスのパルメジャンでした。ブログを書いていると、こういう時に便利ですね :emojiface_glad2:  

朝食は夫のリクエストのストロベリー&チョコレートマフィン。(朝から激甘メニュー、と思いきや、分量を間違えたのかあまり甘くないマフィンが焼けてしまいました。。笑)

ランチはこれまたリクエストの、キャサディア。トルティーヤに具を挟んで焼く、メキシコのピザと言われているお料理です。シンプルにチーズだけで焼き、ビールといっしょに頂きました。

夕食は、朝昼と重いものばかり食べてちょっと疲れ気味の私達なので、野菜のおじや。卵を落として作りました(簡単だな~) 本当はパンプキンパイを焼こうと思っていましたが、マフィンもまだ残っていることですし、また次回。ハロウィーン当日にでも焼こうかと思います。

もうすぐハロウィーンですね♪

Post-240キャメリオは土曜日のお昼。今日は暖かくなりました。
例年、この週末は夫の誕生日祝いもかねて旅行に出るのですが、今年は仕事の都合で来週に延期。ハロウィーン前の週末を自宅で過ごしました。
日本ではこの週末にハロウィーンパーティを開くところが多かったようですね。Facebook Beer Study Group のページ(http://www.facebook.com/BeerStudyGroup) で仮装(というかヅラ)のみで参加させて頂きました。いつか日本のパーティにも参加してみたいです!このブログでは違うヅラで写真をとってみました。ミュージシャン風?

猫シロのコスチュームも準備してあるので、ハロウィーンの日にまたアップさせて頂きますね~ :emojistar2:

アパートの電灯

Post-239住んでいるアパートは、電球が切れると、取り替えてくれます。自分達で買う必要は無いんです。(もちろん家賃にメンテナンス代が含まれているのでしょうが。。) つけて頂いて、文句を言ってはいけないのでしょうが、今日、洗面所の電気を交換してもらった後、つけてみたら3つ全部色が違いました。 取り替えた後、試しにつけて見なかったのかい?それとも、違うけど、まあ、いっか!ということかしら?この洗面所でお化粧するのですが、顔のファンデがグラデーションになりそう。。

古着のリサイクル

Post-238古いスカートと(うっかり水洗いしてしまい、縮んだ。。)




古いセーターで(汗染みが取れず。。)


猫シロのクッションつくりました。


どうですか?


お気に召した様子。

イギリスで作られた、日本のドキュメンタリー

Post-237すっかり秋ですね~ :emojialeaf:  なんだか和食が食べたくなって、今日の夕食はお魚と春雨サラダ、そして炊き込みご飯です。

夕べ、イギリスで作られた、日本のホスト達を描いたドキュメンタリーを観ました。タイトルは The Great Happiness Space (http://www.thegreathappinessspace.com) 

日本では上映は無いと聞きましたが。。もったいない。(でも日本で上映すると、このホストクラブは営業できなくなっちゃうのかな。) 凄く興味深かったです。日本て、本当に不思議な国だなあ。。。 アメリカ在住の方は、Netflixのインスタントで観れますので、是非!