

今日は朝方は曇っていたのですが、昼過ぎからいいお天気。カリフォルニアらしい日差しです。
先日、お友達とトーランスという日系企業が集まっている街へお買い物に行ってきました。 キャメリオからは一時間ちょっとのドライブです。
トップの写真はお昼に食べた天ぷらうどん(さぬきの里 http://www.sanukinosato.com)
出汁がきいた透明のおつゆと、本格天ぷらが美味しかったです。久しぶりに本物の日本食を食べた~って感じでした。
また、今回のお買い物でヒットだったのは、お友達に教えてもらって立ち寄ったMeiji Tofu(http://www.meijitofu.com)。 昔ながらの手作り豆腐を作っているお店です。ここで絹ごし豆腐、厚揚げ、油揚げを購入。 さっそくその日の夕食に冷奴を食べましたが
美味しい~~~

週末は厚揚げを焼いて大根おろしと葱でおつまみに。これも美味しかった~

残しておいた絹ごし半丁で白和え、油揚げの中に納豆を入れて焼いてご飯といっしょに、など、美味しい美味しい大豆づくめの週末になりました。(アレルギー出ました・・でも美味しかったので、オッケーです!笑)
いろいろおしゃべりして、食材を買って、すごく楽しいドライブでした。また行きましょうね

そして今日は、キャメリオでお友達とランチ。和食気分でお寿司屋さんのランチへ。また天ぷらうどんをオーダーした私。
みなさん、天ぷらうどんを頼んで、天ぷらがえび一尾しか乗ってなかったら、どう思います?
しかも細いのがちょこんと。。私は悲しかったです。トーランスで美味しいのを食べた後だったから余計に。。
しかもそこはきちんとした板前さんがいる日本人経営のお寿司屋さん。お値段もそこそこします。南カリフォルニアで、日本人経営じゃない和食レストランならまだ我慢するけどなあ。。。うーむ。
悲しくなりながら箸をとって食べてみると
天ぷら粉がしけっている。。。

実は今度、お祝い事がある予定だったので、ここでお寿司をオーダーしようと思っていたのですが。。いや~ 今日ランチで試しておいて良かった!ここでオーダーすることは無いですね。
お店の人は親切だったし、サービスも良かったので、すごく残念です。
こんなに天ぷらばっかり食べてて、前回書いたダイエットは大丈夫?と言われそうですが、天ぷらを食べているのは私だけなので、夫のダイエットは今のところ順調です。下記は先週の夕食です:

タコライス。玄米で作りました。野菜もお肉も全部一気に食べられて、便利です。450キロカロリー。

ビーフシチューとサラダ。443キロカロリー。

チキン、ピーマン、にんじんのオイスターソース炒めと野菜スープ。470キロカロリー。

ミニハンバーグ入りトマトスープ。蒸し鶏のサラダ。480キロカロリー。

ホワイトシチューとサラダ。427キロカロリー。
さー今週もがんばりましょう!

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