クリスマス、そして明日から日本!

去年に比べたらぐっと暖かいサンラファエルからこんにちは! :emojiface_glad2:

明日から日本へ行き、家族と年末年始を過ごしてきます。
日本のお正月。。久しぶりで’とっても楽しみです!

ちょっと忘れないうちに、今年のクリスマスの御馳走をば。

朝食にブレックファーストキャセロール♪
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これはですね、クリスマス当日の朝が夕食の準備で忙しいと分かっていたので、前の晩に下準備しておいたのでした。
前の晩の準備としてフランスパンの上にほうれん草とマッシュルームを炒めたものを乗せ、冷蔵庫で保管。
翌朝、焼く前に牛乳を回しかけ、卵とチーズをのせてオーブンへ入れて、卵がお好きな硬さになれば完成です。

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お好きな方はソーセージやベーコンを入れてもいいかも。

朝からドタバタと準備した、メインの夕食は


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ポットロースト! 実は初のポットローストだったんです。スロークッカーで調理してみました。
煮込むこと8時間。美味しかったです :emojistar2:

そして今年はパイを焼かずに、クリスマスクッキー。

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アルトンブラウンのThe Chewy というクッキーの種をつくって冷蔵庫で保管し、食べる時に少しずつ焼きました。
これは大成功。来年からもこうしようかしら。
特に今年は、日本へ出発するまでの間にパイが食べきれるか心配だったのですよ。
焼きたての誘惑はたまりません。。でも冷ましてから食べないと、チョコレートで火傷しそうになっちゃいますので、注意してくださいね。

それでは次回は日本から帰ってきてから! :emojiface_glad2:

どうぞ皆様、よい年末年始を。
2015年もどうぞよろしくお願い致します :emojiface_wink:

クリスマスイブと大掃除

メリークリスマス :emojistar2:

今日はクリスマス当日。朝からディナーの準備でドタバタ。
お友達から頂いたスロークッカーでポットローストを作ることに。なんと所要時間8時間!ということで、朝起きてすぐに準備。
美味しく出来るといいなー

昨夜のイブは、ベーコンとマッシュルームをポークで巻いてグリルしたもの。

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Food Network のヘルシーホリデーレシピ という特集から選んだ一品でしたが、お味は。。普通(笑)
マッシュルームとベーコンとポークだなあって。そのままでしたわ。。
上にかかっているのはパセリとレモンとオリーブオイルのソースで、これもそのままの味。
なんというんですか、後を引かない味?
もしかしてそれがヘルシーメニューの狙いかも? :emojiface_glad2:
しかもけっこう噛みごたえがあって、少量でお腹が一杯になります(笑)

フードネットワークでこんな料理を特集するなんて、がんばってますね!アメリカ。
そうそう、ようやく肥満率の増加が止まったそうですね。
いい傾向ですね!

さて、今年はあと数日で日本へ行くんです。
なので少しずつ大掃除を進めてます。

で!前から気になっていたベーキングソーダ(重層)を使った掃除を試してみたら
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驚くほどキレイになりました!!
これは共有したい!と思ってビフォーアフターの写真をば。

こんなに汚くなるまえに、普段から綺麗にしている方はスルーしてください(笑)。

ベーキングソーダに水を加えてペーストを作りまして
脂汚れなどがこびりついたところに塗ります
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乾くまで放置。夜寝る前にやって、一晩置いておくといいですよ~

乾いたらスポンジでごしごし。金タワシなんていりません。普通のスポンジかアクリルたわしでばっちりです。

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ジャーーーン!

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すっごくキレイになります!

うちは猫がいるので、あまり強い洗剤を使いたくなかったのですよ。
これから重層は大活躍しそうです。
お風呂掃除にもいいそうですよ!今度試してまた報告しますね~ :emojiface_wink:

オーブンの中もキレイになりました!
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というわけで興味のある方はぜひお試しください :emojifinger_one:

昨日のイブは、朝はどんより曇っていると思ったら、お昼過ぎに嵐のような天気に。
風がビュービューの大雨 :emojiuzu:

でもそれは一瞬で、すぐに日が差して気持ちの良いお天気になりました。
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クリスマス当日の今朝は、雲一つない快晴です。
朝から今夜のディナーの準備と、クリスマスブランチ、そしてクリスマスクッキーを焼いて、やれやれ。
こうして座ってブログを書いてます(笑)

皆様、どうぞ良いクリスマスを! :emojispark:

Happy Holidays! とアクリルたわし

ようやく雨がやんだサンラファエルからこんにちは! :emojisun:

いや~ よく降りましたね!
でも地元の人に言わせると、昔は毎年こんなもんだったとか。ここ数年が渇き過ぎてたんですね。
ということは、来年もこれくらい降るってことか。。。 :emojiuzu:
まあ、水不足が解消されているんですから、文句を言ってはいけないですな。
でも雨が降り続くと、テンション落ちるんですよね。。 :emojiarrow_curvedown:
嬉しいのは、気温が高いこと。
午後3時現在、18度!凍えていた去年が嘘みたい。

さて、みなさまクリスマスの準備は進んでます?
アメリカ在住の皆様は特に、お疲れさまです。がんばりましょう~!

私は今年、アクリルたわしのクリスマスバージョンを作って配っております。

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うちではキッチンの皿洗いも部屋の掃除もアクリルたわしをつかっておりますが、これ、すっごくいいんですよ!
日本で一時期流行りましたよね。

お友達から、可愛いのでコースターとして使ってます、と嬉しいことを言われましたが
どうか、クリスマス後は大掃除に活用してくださいね :emojisun:

先日はあるアメリカ人の家族に渡したら

〝ありがとう!娘がニキビに悩んでいたので、これが大活躍しそうです♪”

というお礼のメールを頂きましたが。。私の英語力に問題があるのか相手が私の話を聞いていないのか。
どうやらその家庭では洗顔スポンジになっている様子(大分用途が違うが、いいんだろうか?)

アクリルたわしは柔らかいのに汚れをきれいに落とす優れもので
キッチンの食器洗いに、家電磨きに、お部屋のお掃除にとっても役に立ちます。
傷が付いてほしくなくテレビとかPC、お風呂掃除にも。


たとえばこれ。うちのビール醸造用の大鍋ですが、こんな汚かったのが
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アクリルたわしでごしごし。しつこい汚れは、ちょっとお水を付けてごしごし。

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まあキレイ♪

あ、私は自画自賛で生きています。

分かりやすく、蓋を半分だけ磨いてみると
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あらまあ奥さん!やるじゃない~ :emojiarrow_curveup:

と好きなだけ自画自賛出来る優れものです。アクリルたわし。

ちなみにお徳用の毛糸を買ったら、アクリルたわしを量産しても余ったので

靴下。猫って写真に入ってくるの好きですよね。

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暖かくて重宝してます。

末端冷え性の夫にはウールの毛糸で。

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つま先を閉じれば完成!(片足だけど)
やっぱりウールは柔らかくて暖かいですね。でも柔らかいから編み棒が滑る滑る!
細いソックス用の糸と細い編み棒で編めるようになるには、まだまだ練習が必要ですな。

そうそう、お友達からレモンを頂いたので、レモンケーキを焼いてみました。
アメリカのレモンケーキじゃなくて、日本で子供の頃よく食べた、懐かしのレモンケーキ。
あの袋に入ったレモンケーキ。レシピを探して作ってみました。

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レモン型がないので、マフィン型で無理やり作りましたわ。
アイシングはレモンチョコレート。

美味しい!夫も絶賛。でもアメリカだったら、アイシングはこの2倍量かな(笑)

それではまた~ :emojiface_glad2:

お姑さん滞在記 その③ バースディディナー@Il Davide 

サンラファエルからこんにちは! :emojiface_glad2:

ストームが来て洪水警報が出ているノースベイ。現在朝の10時半ですが、雨も小降りになってきました。このまま収まってくれるかな?

さて、お姑さん滞在記その③はバースディディナーです。12月4日がお姑さんのお誕生日なのですよ。
普段ほとんど外食をしない私たち。いったいどこへお連れしよう~(外食はお姑さんのリクエストだったのです)
そういえば、普段行きたいところリストを作ってたんだっけ。。と思ってマイリストをめくってみると

すべてビール関係

お姑さんが喜んでくれるか微妙(笑) というワケで色々リサーチの結果、サンラファエルにある有名なイタリアンIl Davideに行くことに。

平日の夜なのに、満席!予約していくのがおススメです。

サラダ(Il Davideサラダ)とアパタイザー(ブルスケッタ)一皿ずつを3人でシェアして、メインはそれぞれ頼みました。
お姑さんはグリルした魚介、マイケルはサーモンとパスタ、私はラビオリ。どれもなかなか美味しかったです。
すっごく美味しい!!!というよりは、安定の味?
どれを頼んでも外れがなさそうで、レストランの雰囲気もよし。 味はCapriceの勝ちかな~。値段はIl Davideのほうがお手頃ですので、ちょっとしたお祝いやゲストを連れて行くのに安心して予約が出来るのはIl Davideかな。

バースディケーキ!
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お姑さんはトリプルブラウニー(濃厚チョコレートブラウニー+チョコレートアイス+ホイップ) 私とマイケルはティラミスをシェア

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デカい!!

ここはけっこう一つ一つが量が多かったです。サラダと前菜をシェアして正解でした。皆さんも行くときはお腹がはちきれないようにお気をつけください :emojiface_smile:

お姑さんにバースディケーキ、何がいい?と事前に聞いたところ、チョコレートケーキ、というリクエストだったんです。
そうそう、そういえば2年前にマウイに還暦祝いでみんなで行った時もチョコレートケーキというリクエストで
私とマイケルと義妹で探しまくったにもかかわらず、なぜかその時だけチョコレートケーキが無く
ハウピア(ココナッツ)チョコレートパイ を皆で食べたんでした。
今回、Il Davideにしたのはここのチョコレートデザートが有名とレビューで読んだのも理由のひとつだったのですが
ここもチョコレートケーキではなく、ブラウニー。
お姑さん毎年なぜかチョコレートケーキというリクエストが叶わない誕生日(笑)

来年こそ、美味しいチョコレートケーキを準備してお祝いしたいと思います :emojicake:

お姑さん滞在記 その② ガーンビル と マリンシビックセンター

2014年感謝祭、そしてお姑さん滞在記 その① の続きです。

サンアンセルモで健脚ぶりを見せたお姑さんですが、やはり長距離歩くのはちょっと辛そうでした。

車で買い物などに行くと、車を駐車しないでお店の前で車を一時停止させて、人を下ろしたり拾ったりしている車を見かけませんか?
私、今まで ちょっと!邪魔じゃーー!ちゃんと駐車場に停めんかい!!
と思っていたのですが、今回は自分がやりまくりでした。
これはですね。。必要です。足が悪い方には特に。考えを改めましたわ。。
たまに チッ という感じで廻りこんで、一時停止している私の車を追い越しざまに覗いていく車がいたりして
ハイ。。私もよくこういう態度でしたっけ。。スミマセン。反省しました。
障害者マークが付いてなくても、足が丈夫でない人はいる。
車も今までは、出来るだけお店の近くに停めてたんですが (近くが空いてると、ラッキー、なんつって)
これからは必要でない限り、遠くに停めようと思いました。

と、話が逸れましたが、まずはガーンビルです。義弟がバイトしているカフェに行って難しいオーダーをして困らせよう作戦です(笑)
感謝祭で会った時に、難しいオーダーをするから覚悟しといてね!なんて言ってあったものの、実際に行ってみると混んでて忙しそう。なんだか悪いわ。。というわけで大人しくサンドイッチとコーヒーをオーダーしたのですが、約一名、店員を捕まえて質問を浴びせている人が。

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お姑さん。息子に容赦ない(笑) ちなみにベジタリアンなのでサンドイッチの中身を確認したそうです。

ここでお昼を食べてからアームストロングレッドウッズへ。

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ちょっと小雨が降る中、森の中をベンチに座って休み休み散策。お姑さん、気持ちが良かったわー!と喜んでました。

これで感謝祭の週末は終了。夫は仕事に戻りましたが、私とお姑さんはちょこちょこお出かけしました。

建築に興味があるお姑さんのために、マリンシビックセンターのツアーへ。毎週水曜日の朝10時半から。一人5ドルです。
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フランクロイドライトの設計で有名なこの建物。ライト氏の建築は雨漏りで有名だそうで(デザイン重視か?)。この日もシビックセンターは至る所に雨漏り受けのバケツが。

ツアーの前に車椅子が借りられるかを問い合わせてみたところ、残念ながら無いけれどベンチなどで腰をかけつつゆっくりできるし途中リタイアも可能、とのこと。当日待ち合わせのセンター内カフェに行くと、電話で話しをした女性がガイドさんといっしょに待っててくれました。心配してくれたのでしょう。優しいですね。

が!

参加者は私達だけだったにもかかわらず、ガイドのおじいちゃん見事な健脚で歩く歩く。階段ばんばん。途中で、エレベーターで行ってもいいかお姑さんが自ら聞いてました(笑) でもツアーは楽しかったし、いろいろ勉強になって面白かったです! :emojiface_glad2:

次回はお誕生日ディナー、Il Davide について。

そうそう、お姑さんはSee’s Candyが大好きで、子供の頃は兄弟と奪い合って食べたそう。クリスマスやお誕生日にパックを送っていたのですが、今回はじめて、お店で自分で選んで箱を作ってもらいました。選ぶお姑さん、すっごい真剣な表情でした(笑)

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一番のお気に入りはマジパンで、ハーフパウンド箱の半分はそれを詰めてもらってました(ハワイ島にはSee’s Candyが無いのです)
その他ゆっくり時間をかけて、一つ一つ選ぶ楽しさ。私もお姑さんの影響で、See’sが大好きです :emojiface_wink:

お姑さん滞在記 番外編 勉強になったこと

滞在記その① でも書いた通りお姑さんはゲストのお手本のような人で、滞在中はケンカすることも、空気が悪くなることもなく、とても楽しい2週間でした。

ただし!

これからゲストを迎える人に、ゲストになる人に参考になるように、勉強になったことをいくつか記録しておきます。

うちのお姑さんは

スッゲー遠慮しいなんですよ!!

お茶事件 :emojitea:

こちらに来る前に、電話で夫と私は何度もお姑さんに、何か必要なもの、こちらで準備すべきものがあったら教えてくださいね、と伝えてありました。
その度に、何もないわ、大丈夫よ :emojiface_glad2: と言ってくれてたんです。
あるとき義弟と話していたら、お姑さんはコーヒー :emojicup: をやめていると話題になったんです。昔は大好きだったんですが、健康のためだとか。
聞いて良かったー!というコーヒー党の我が家。アールグレイと、義妹が好きなGood Earthの美味しいスパイスティーを何種類か準備しておきました。義妹とお姑さんは仲がいいので、好きかな?と思ったんです。

で、到着した日の夜。
家について、お茶でも淹れましょうか、というときになって初めて

飲むのはグリーンティのみ

と判明。 :emojiface_coldsweat2:

ひぃぃぃ お姑さん、前もって教えてくださいよー。
慌ててちょっと古い(笑)緑茶を棚の奥から引っ張りだしました。知ってたら美味しいの買っておいたのにー。
というわけでこれをお読みの皆さんは、お茶と言われたら、グリーン、ブラック等々、いくつかそろえておくことをおすすめします。
カフェインの量が違うそうですね?

白いものは辞めている事件

私はパンを大体自分で焼くので、それを食事に出してたんです。
お姑さんは手作りのパンが好きなので、喜んで食べてくれていたのですが、ある日

小麦粉やお砂糖などは、白いものは辞めている

ということが判明。もし手間じゃなかったら、全粒粉のパンを買って来てもらえるかしら?とこれまた遠慮がちに言ってくれました。
これも知っていたら、準備しておいたのにー。
確かに健康のために、白いものをやめている人がいるのは私も聞いたことがあったんですけど
そこまで気が回らなかったんですよね。。 ゲストを迎える方は、これも事前に聞いてみることをおすすめします :emojiface_wink:

洗濯事件

どこか観光へ行くにも、どこでもいいわ :emojiface_settledown:  とニコニコとしてくれるお姑さん。
週末に、皆で北へドライブに行くことに。出発は11時で、ということになりました。
で、お姑さんが洗濯機を使ってもいいかしら?と言うので、もちろんどうぞ :emojiface_glad2:
洗濯して乾燥機へ移して、11時になったので出発しよかーと言うときに
お姑さん、なかなかお部屋から出てこないんです。
たまにお部屋から出てきて、乾燥機を開けて中を確認して、お部屋に戻っていきます。????
そこでようやく

今洗って、乾燥機に入れた洋服を着て行きたい模様

ということに気が付いたんです。
これも 〝今洗っているのを着て行きたいから、出発を遅らせていいかしら?” と言ってくれてもいいのにぃ。
たぶん、予定を狂わせて悪いと思ったのでしょう。
何度も開けては、確認しています。すみません、うちの乾燥機、1-2時間はかかるんですよね。。
もちろんお姑さんが主役の旅行ですから、準備が終わるまで夫とゆっくり待っていましたが
洗濯機を使ってもらう前に、どれくらい時間がかかるかを教えてあげれば良かったな、、と反省です。
みなさん、ゲストには家電の特徴を教えてあげましょう。
ちなみにお姑さんは1時間後くらいに、乾いた洋服を着て何事も無かったかのようにお出かけの準備をしてリビングに登場。
私も夫も何もツッコミませんでしたが、ちょっとカワイイなと思っちゃいました :emojiface_settledown:

というわけで、皆さんの参考になれば幸いです。

最後に 靴下のブラックホール について

お姑さんはいつも、とっても可愛い柄の靴下を履いてるんです。で、お姑さん曰く、どうしてもペアが片方なくなるので、これからは同じ柄のを数足買いたいとのこと。
”片方無くなっちゃうのよね~。どこに行くのかさっぱり分からないのよね”
”そうそう、靴下が片方無くなることってありますよね!”
”今使ってたのに、突然見つからないものとか”
”家の中に、ブラックホールがあるのか!っていうくらい見つからなくて、後でひょっこり出てくるんですよねー”

なんて話してたんですが

今朝、私と夫はお姑さんを空港に送ってきました。今頃は帰途の機中でしょう :emojiairplane:
私はこれを書きながら部屋を片付けているんですが

お姑さん、嫁はすでに忘れ物の靴下をふたつ発見しております。

それも色違いで片方ずつ

まだまだ出てきそうな気がします。
クリスマスプレゼントといっしょに、郵送しようと思います :emojiface_wink:

次回は今度こそ、滞在記その②です。

お姑さん滞在記 その① San Anselmo と Asian Art Museum

サンラファエルからこんにちは! :emojiface_glad2:

2014年感謝祭で書いたように、ハワイからお姑さんが来ています。

で、お姑さんはゲストのお手本のような素晴らしいゲストでして

出したものは何でも誉めて食べてくれるし
どこへ行ってもニコニコと楽しそう。
そういえば文句を言っているのを聞いたことがないな~

さて、今回のお姑さんの滞在で心配だったのが、お姑さんは足があまり丈夫ではないのです。
普段はどこへ出掛けても、車を遠くに停めても気にならないし、歩き回るのも苦ではなかったので
どこへお連れしようか?と計画するのはちょっとしたチャレンジでした。

どこか行きたいところは?ベイエリアでやりたいことは?と聞いても
特別なリクエストがないお姑さん(遠慮してます?)
とりあえず、骨董品が好きなお姑さんの為に、サンアンセルモの街へ感謝祭の週末に行ってきました。

紅葉がキレイな美しい街並み。ハワイでは紅葉が見れないので、お姑さん喜んでました。
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車も出来るだけ近くに停め(冷や汗かいて縦列駐車!)
まずは一軒目。普段からニコニコのお姑さんですが、笑顔が200%増し。目がキラッキラしていると思ったら

この後お店を何件かハシゴし、なんとトータルで3時間のショッピング(休憩無し)
お姑さん、まさかの、足は本当は丈夫なんじゃないか疑惑。

それは冗談として、足の不自由さも忘れさせるほど、骨董好きを夢中にさせる魔力、いや魅力あふれる街サンアンセルモでした。
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私が目が行くのは、もちろんビールマグ(笑)

翌日はトレジャーアイランドで蚤の市が開かれる予定で、それも楽しみにしていたのですが
残念ながら雨天中止、ということでサンフランシスコにあるAsian Art Museum へ。

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(画像はサイトから)

ここは車椅子を無料で貸してくれます。サンフランシスコのミュージアムは大体そうかな?バリアフリーです。
駐車場は路上ですが、正面玄関の前にあります。Yelp!で検索したときは混んでいで駐車スペースを見つけるのは困難、とありましたが、運よくすぐに見つかりました。
ちょうどアラビア展も始まっており、じっくり見ていたら時間が意外となくなってしまいました。全部をしっかり見るには、何回か通ったほうが良さそうです。

お姑さん滞在記その②ではガーンビルとマリンシビックセンターを紹介します。

感謝祭の週末はあちこち出かけて、私とお姑さんは平日に家でゆっくり出来ているものの
仕事に行っているマイケルは、仕事から帰ってきたら夕食はお姑さんのおしゃべりに付き合い
食後はドラマDownton Abbeyを観るのに付き合い
やっとPCの前に座ると、猫シロが待ち受けています。
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家族サービスも大変ですな。がんばれマイケル! :emojiface_glad2:

2014年感謝祭

サンラファエルからこんにちは! :emojiface_glad2:

在米のみなさん、感謝祭の祝日は楽しめましたでしょうか?
お料理をがんばった皆様、お疲れさまでした! :emojiface_cyu2:

我が家は感謝祭の二日前にお姑さんがハワイから到着。
お姑さんは足があまり丈夫ではなく、加えて数か月前に腕を折るという状況の中、無事に来れるかギリギリまで不安でしたが
当日会ってみると、とても元気そうで安心しました。チケットを取るときにお姑さんのコンディションを話したせいか、車椅子でエスコートされて来たのにはちょっとドキっとしましたよ!(後に杞憂だったことが判明)

感謝祭前日はファーマーズマーケット(本来は毎週木曜日にシビックセンターで開かれるのですが、感謝祭の前日だけ水曜日に変わる)に行って果物などを買い(意外と空いてた!) その後はマリンフレンチチーズファクトリーへ。チーズをどっさり買って感謝祭の準備はばっちり。

今年は夫の働く会社が社員にターキーをくれるといううれしいボーナスがあり、これも前夜のうちにスープに漬けて準備完了!

さて、当日は朝からパンプキンパイを焼き、ガーンビルに住む義弟が午後まで仕事だったので(えらいぞ!)ターキーをオーブンに入れてから、夫とお姑さんは車で弟を迎えに。私は残って料理の続きを。

途中で事故が2件もあり渋滞したものの、夜には全員到着! Happy Thanksgiving!
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我が家の感謝祭はとてもシンプル。今年のメニューは
ターキー
グレイビーソース
マッシュポテト
いんげん
ディナーロール
サラダ
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実は義弟が到着して全員そろってからも、パンがまだ焼けておらず(思った以上に一次発酵に時間がかかった、と未来の自分の為に書いておく)
待っている間に成人した男兄弟(マイケルと義弟)と母(お姑さん)は久しぶりに揃ったにもかかわらず、話すことも無くなったのか
感謝祭のディナーを食べながらタイ映画プロテクターとアメリカ映画アベンジャーズを見ることに。

この2本立てを大笑いしながら見つつ、ディナーと、パンプキンパイ(マイケルはまたお腹いっぱいで食べられず(←毎年のお約束) 結局彼がパンプキンパイを食べられたのは、感謝祭から3日たった日曜日。みんな大人になったんだわーとお姑さんはしみじみ。昔はパイを3つ焼いても、余るなんてことがなかったそう)

マイケルは3兄弟で妹は現在イスラエルに留学中。私たちはスカイプで朝に話が出来たのですが、義弟はちょうど時差の都合でぎりぎりまで待ったものの、残念ながら会えず。翌日も仕事とのことで、今度は私が運転して送っていくことに。もちろん夫も道連れです。

ガーンビルまでは片道1時間。夜は事故も渋滞もなかったのですが

霧で真っ白!

過去に遭遇したことのない深い霧で、夫がいっしょに来てくれたことを激しく感謝。
もし一人だったら帰りの運転は霧だけでなく涙目で相当見づらかったことでしょうね。。

無事にアパートに帰り着いた時は、感謝祭だけに、夫に、良い体験をさせてくれた義弟に、前を走ってテールライトをおっかけさせてくれた見知らぬ車の数々に、すれ違った際にハイビームを落としてくれた見知らぬ車に(落としてくれなかった車もいたけどさ。。) 心から感謝でした!

さて、お姑さんはあと1週間ほど滞在します。
次回は案内した場所など、お姑さん滞在記です :emojiface_delicious: