韓国お料理教室(オイキムチとカクテキ)

最近、また韓国語の勉強を始めた。今度こそ!3度目の挑戦だから修得してモノにしたいものだ。
今日は韓国語クラスでお料理教室。韓国料理といえばキムチ。まずは比較的簡単なオイキムチとカクテキ作りに挑戦!みんなで和気あいあい楽しい時間を過ごす。聞くところによると、韓国の主婦たちも度々このように皆で集まってはキムチ作りをするのだそう。
韓国お料理教室(オイキムチとカクテキ)
出来上がったキムチは、容器に入れて各自お持ち帰り。
韓国お料理教室(オイキムチとカクテキ)
韓国お料理教室(オイキムチとカクテキ)
途中で先生が特製韓国麺を作ってくれ、お昼ごはんもいただきました!
韓国お料理教室(オイキムチとカクテキ)
レシピもここで掲載するべきだと思うけど、今や、ネット上に美味しいキムチレシピが溢れているからここでは割愛。

ケン、NJ校最後の運動会。がんばりました

薄曇りの朝、雷雨予報も出ている今日はケンの9回目の運動会。小学一年生からお世話になった学校での最後の運動会。姉のカナリーとケンと二人でかれこれ10年。とうとう今年で最後の運動会かと思うと感慨深い。どうか、最後までお天気が持ちますように…

そんな心配とは裏腹に青空が広がり雲間からお日様が見え隠れし、暑い日となった。少人数の学校なのでいつものことだけど、生徒児童はほとんどフィールドに出たままで、次から次へと競技に参加。最高学年のケン達は自分の出番でないときは用具係。生徒児童一人一人、本当に忙しい。
ケン、NJ校最後の運動会。がんばりました
ケン、NJ校最後の運動会。がんばりました
ケンは今年、生徒会長さん。9年間、NJ校でお世話になった集大成だ。
ケン、NJ校最後の運動会。がんばりました
ケン、NJ校最後の運動会。がんばりました
保護者たちも競技に写真撮影に駆り出されてゆっくり座って応援していない。学校全体で作り上げるこの運動会。今年で見納めだな~
ケン、NJ校最後の運動会。がんばりました

11回目のお誕生日

数日前にお誕生日を迎えたトムの希望は手作りバースデーケーキ。ウィークデーはいろいろと忙しかったので、週末に頑張ってケーキを作った。子ども達の習い事、試合、検定試験、そして愛犬グルーミングなどなど、様々な予定を縫ってのケーキ作り。

やっとできた〜♥
11回目のお誕生日
野球の試合で大奮闘したトムも、ケーキを食べる頃には少々お疲れ気味。 :emojiface_glad:

フゥっ(*´・ω・`)=3
今日は私も珍しく疲れた〜。一度ソファに座ったらそのまま立ち上がれない。これから明日のお弁当の準備もしなくちゃいけないのに。。。

そう言えば、今日は世間では母の日である。お花を貰うわけでも優しくいたわってもらうわけでもないけれど、子ども達がそれぞれ健康で元気でいてくれてることが一番のギフトだ。

Dia:ビーコン(現代アート美術館)

芸術家の友人に紹介されて常々行ってみたいと思っていた
Dia:ビーコン美術館
に行ってきた。ニューヨーク州のアップステート、ハドソン川沿いにある美術館。その建物の前身はナビスコ社のパッケージ印刷工場だったらしい。国定史跡としても登録されている。レンガが剥き出しになった壁はその工場の名残があり、展示してある60年代から現代までのモダンアートとマッチしている。
Dia:ビーコン(現代アート美術館)
正直に言うと、私はモダンアートがよくわからない。中にはお砂場の様な所に鏡が刺さったオブジェ、ガラスの山、原型をとどめていない車のオブジェなどが飾られている。
Dia:ビーコン(現代アート美術館)
ハドソン川を望む庭園は四季折々の木々を美しく演出。ちょっとしたお散歩を楽しんだり、ピクニックしたりと思い思いに春を楽しむ人々の姿がある。私たちもカフェテリアでアイスラテとフルーツタルトを買って、庭園でひと休み。意外にも、フルーツタルトが絶品だったので、家族へのお土産にお持ち帰りした。
Dia:ビーコン(現代アート美術館)